Beschreibung
Die frischen zarten Blätter von Rucola sind in der vegetarischen Küche ein fester Bestandteil in vielen Salaten geworden. Ihr erfrischender nussiger Geschmack macht den Rucola so beliebt. Am besten zupft man die Blätter frisch von der Pflanze, da sie auch im Kühlschrank schnell verwelken.