Beschreibung
Der würzig, pfeffrige Geschmack des Bergbohnenkrauts eignet sich zum verfeinern von Bohnen, Eintöpfen und Fleischgerichten. Durch eine gute Winterresistenz kann man sich mehrere Jahre an diesem beliebten Küchenkraut erfreuen. Aber auch als Heilkraut findet es seine Verwendung. Durch die desinfizierende Wirkung wird es zum Gurgeln bei Halsentzündungen empfohlen.
